Episode 51 - Blick hinter Stalltüren: Auf dem Pizzanhof

00:00:07: Ich glaube, ganz wichtig ist einfach mit dem Stahlbetreiber offen zu sprechen.

00:00:11: Offen über Fütterung, Haltung und auch über Probleme zu sprechen.

00:00:16: wer darüber offen reden kann der hat ja meistens nichts zu verbergen.

00:00:20: Und

00:00:20: ich

00:00:20: glaube ganz wichtig is einfach seinem Bauchgefühl zu vertrauen.

00:00:24: dein Pferd verbringt ja meistmals wenn man eine Stunde dort ist um es zu reiten verbringts ja dann die zweiundzwanzig Stunden am Tag dort allein und das muss dann einfach passen.

00:00:50: Und herzlich willkommen zu einer neuen Folge.

00:00:53: Heu, Hafer und Co.

00:00:54: Die Pferdefutter-Podcast!

00:00:56: Alle die uns jetzt schon häufiger zugehört haben merken dass ich die Ansprache gemacht habe.

00:01:02: diesmal bin es nur ich die Janika und Isabel ist heute nicht dabei.

00:01:06: so was heißt das?

00:01:08: Ich würde mal sagen das heißt wieder ich bin unterwegs.

00:01:11: ich sitze hier mit Gloria und Peter, die werden sich gleich auch noch selbst vorstellen.

00:01:16: In einem wunderschönen alten Bauernhaus in Aldrans bei uns in Tirol.

00:01:22: Und wir haben gedacht, wir sprechen heute mal ein bisschen über den Stallalltag und wie das so für Stahlbetreiber ist weil genau, Gloria und Petra führen nämlich ihren eigenen kleinen Einstellbetrieb und wir sprechen ein bisschen gewisse Dinge gedacht haben, wie es mit der Heuproduktion ausschaut.

00:01:45: Wie die Wiesenregelungen sind, worauf man achten muss und einfach einen ehrlichen Blick hinter die Stalltüren und vielleicht auch mit dem ein oder anderen Tipp an euch!

00:01:55: Und jetzt würde ich sagen... Jetzt dürfen sich erstmal die Glorien der Peters selbst vorstellen.

00:02:02: wir sind hier am Pizanhof.

00:02:04: wer seid ihr?

00:02:06: Wo seid ihr?

00:02:06: Hab ich schon gesagt, in Allrand sind wir und was macht euren Hof aus.

00:02:10: Aber ganz kurz!

00:02:12: Wir sind jetzt hier ruhig.

00:02:13: das heißt die zwei werden jetzt ein bisschen im Dialekt sprechen.

00:02:16: aber sie haben mir versprochen Sie werden sich bemühen und ich glaube ihr werdet sie verstehen.

00:02:21: Hallo Jannecker Danke dass du uns schon vorgestellt hast.

00:02:24: ja wir werden uns bemühe schön zu sprechen und nicht zu seinen Dialekt zu fallen.

00:02:29: Ich bin die Gloria.

00:02:31: Hallo und danke für die Einladung.

00:02:35: Ich bin der Beta.

00:02:36: Und wir leben gemeinsam mit unserem einjährigen Sohn bei unserem Hof, eben am Bizanhof so wie es Janika schon gesagt hat.

00:02:44: Wir sind in Aldrans in Tirol und wir führen hier einen Familienbetrieb.

00:02:49: Ein wichtiger Teil davon ist unser kleiner Pferde-Einstellbetrieb.

00:02:53: Wir haben sechs Einstellboxen und zusätzlich einen Mini-Mini Offer Stall für unsere zwei kleinen Bonnys.

00:03:00: Insgesamt leben bei unserem Haus aktuell vier eigene Pferden.

00:03:04: Davon arbeiten drei in der Reitbedagogik mit und zusätzlich haben wir noch vier Einsteller.

00:03:10: Neben dem Pferden betreiben wir auch eine kleine Stiermast, und bewirtschaften unsere eigenen Wiesen von denen wir unser Heu gewinnen.

00:03:18: Was unseren Hof ganz besonders macht ist dieses Zusammenspiel aus der Landwirtschaft, der familiären Atmosphäre und dem Anspruch sowohl für Pferde als auch für die Menschen, also für die Pferdepesitzer einen Ort zu schaffen, an dem man sich Wohlfühlen kann.

00:03:35: und es ist ganz wichtig, dass die Pferde viel Bewegung haben.

00:03:40: Dass es bei uns im Hof klare Strukturen gibt und so wie wir es uns eigentlich immer gewünscht haben.

00:03:46: Die Landwirtschaft gibt's bei uns schon seit Generationen in der Familie früher als Milch-Wirtschaft Und jetzt haben wir das umgestellt auf eine Stiermast.

00:03:57: Mit dem Voriereinstellbetrieb

00:03:59: haben

00:03:59: wir noch ein zusätzliches Standbein geschaffen einen weiteren Weg erweitert hat.

00:04:06: Wie seid ihr denn zu dem Einstilbetrieb gekommen?

00:04:09: War das von Anfang an euer Plan?

00:04:11: Also ich war der zärtlich früher Selbst-Einstellerin mit meinem Lucidano Wallach und habe dabei gemerkt, wie schwierig es ist den richtigen Platz für sich und sein Pfad zu finden.

00:04:22: Jeder hat einfach andere Bedürfnisse und Vorstellungen und man kann's wahrscheinlich eh nie allen recht machen.

00:04:27: aber genau das ist ja auch völlig in Ordnung.

00:04:30: Peter und ich haben uns dann damals in eben diesem Stall kennengelernt und wir sind dann relativ schnell auf die Idee gekommen, selbst etwas auf die Beine zu stellen.

00:04:39: Da wir eben die Möglichkeiten hatten bei Beta Zuhause, bei der Landwirtschaft und vor allem ist so zu machen wie wir es für richtig hielten und halten und eben wie wir uns selbst immer gewünscht hätten.

00:04:52: Wir sind jetzt sehr froh dass wir das so auf die beine stellen konnten.

00:04:57: Ja, super.

00:04:57: Dankeschön!

00:04:58: Ich muss sagen ich durfte jetzt hier schon ein paar Stunden verbringen und durfte mir den Hof einmal mit den beiden zusammen anschauen.

00:05:06: Und ich finde gerade was die Gloria X sagt hat mit der Familienatmosphäre und dass man sich wohl fühlt.

00:05:11: das ist für uns Pferdebesitzer so so so wichtig.

00:05:15: Ich durfte mit meiner Studie ja auch schon in diversen Stellen stehen und es macht einfach wirklich einen Unterschied wenn man sich wohl fühlt wenn das Pferd sich wohlfühlt.

00:05:25: Und apropos Pferde, Lore, du hast es schon kurz erwähnt was ihr für Pferden da habt und welche deiner eigenen sind.

00:05:33: Magst Du dazu ganz kurz noch ein bisschen genauer etwas sagen?

00:05:37: Ja bei unserem Hof leben aktuell unsere vier Eigenempferde.

00:05:41: Unsere zwei kleinen Bonnies sind ein Shetty und ein Weltspony.

00:05:45: die zwei wohnen gemeinsam in ihrem kleinen Offenstall.

00:05:48: Dazu kommen auch ein Isländer und ein Lucidano Das Schätzi, das Welispanne und der Isländer sind unsere Reitpädagogikbonies.

00:05:56: Die begleiten die Kinder bei unserem Hof.

00:05:59: Unsere vier Einstellarpferden sind eine ganz bunte Mischung vom Freizeitpferd über ein Sportpferde bis hin zum älteren Senior.

00:06:08: Und genau diese Vielfalt macht es einerseits total spannend bringt aber natürlich auch Herausforderungen mit sich weil jedes Pferd und auch jeder Pferdebesitzer ganz unterschiedliche Bedürfnisse hat.

00:06:20: es fängt bei den Trainingsmöglichkeiten an, es hört beim Pferdefutter auf und ja geht über ganz viele andere Dinge noch darüber hinaus.

00:06:28: Und genau deshalb ist es uns ganz wichtig individuell zu arbeiten also wirklich auf jedes einzelne Pfad zu schauen damit das sich bei uns wohl fühlt und genau das bekommt was es braucht.

00:06:39: Damit sich auch vor allem jeder pferde Besitzer auch bei uns wohl fühlt.

00:06:43: Gloria du hast das Thema Reitpädagogie gesagt.

00:06:45: ich würde mal vermuten dass es dein Steckenpferd oder deine Leidenschaft oder Peter?

00:06:50: Hast du mit der Reitpädagogin was zu tun?

00:06:53: Ja genau, das ist sozusagen mein Steckhempferd.

00:06:56: Ich bin ausgebildete Reitpedagogin und habe eben meinen Hobby zum Beruf gemacht.

00:07:03: Wir machen unterm Schuljahr vor allem Förderstunden für Kinder mit Lanokonzentrationsschwierigkeiten Und in den Ferien bieten wir Kinderbetreuungen, Ponyführer-Scheinkurse und ja bei anderen Sachen noch an.

00:07:18: Okay, dann kommen wir mal zu unserem

00:07:21: Hauptteil

00:07:22: zur Haltung.

00:07:23: Wie ihr eure Pferde haltet?

00:07:25: Du hast schon gesagt die zwei Ponys teilen sich in den Offenstall und die restlichen Pferden stehen in Boxen.

00:07:32: Kann ich darunter verstehen dass sie im Winter an der Box stehen, im Sommer draußen?

00:07:36: oder wie läuft es bei euch ab und warum habt ihr euch für die Haltungsform entschieden?

00:07:41: Also ja bei uns ist es so, dass die Pferde den Großteil des Tages draußen sind.

00:07:45: Sie stehen auf unseren ganz Jahreskoppeln und haben eigentlich durchgehend Zugang zu Heuraufe und können sich frei bewegen und fressen wenn sie möchten.

00:07:54: Am Abend kommen sie in die Box meistens so gegen neunzehn Uhr Und in der Früh etwa um sechs Uhr geht's dann wieder raus.

00:08:00: Wichtig ist vor allem dabei zu erwähnen, dass es kein klassischer Stall ist.

00:08:05: Sondern unsere Boxen sind nicht innen im Stallgebäude sondern die sind bewusst so gebaut das sie sehr offen und luftdurchlässig sind.

00:08:12: Dadurch haben die Pferde immer frische Luft und es gibt keine grossen Temperaturunterschiede zwischen Innen- und Außen.

00:08:19: Und zusätzlich sind die Boxen mit so kleinen Bedox kombiniert sodass die Pärde auch in der Boxenzeit mehr Platz um Bewegungsmöglichkeiten haben.

00:08:28: Und bei Bedarf können wir die Boxen aber auch schließen, zum Beispiel wenn ein Pfarrkrank ist oder wenn es Ruhe braucht.

00:08:34: Im Sommer sind mir je nach Wetter flexibler und wenn es passt bleiben die Pferde auch mal mehrere Tage und Nächte durchgehend draußen weil uns Bewegung und frische Luft extrem wichtig sind.

00:08:45: Und gleichzeitig merkt man aber auch dass viele Pferden die Ruhe in der Box total genießen.

00:08:50: Deshalb sucht man bewusst ein gutes Mittelmaß auf die Situation und vor allem auch auf die Temperaturen.

00:08:59: Bei großer Hitze drehen wir den Rhythmus zum Beispiel um, sodass die Pferde dann tagsüber in der Box stehen und nachts draußen sind.

00:09:06: Und für uns geht es da eben nicht einmal ein starres System sondern es geht uns vor allem darum dass man flexibel auf die Bedürfnisse von jedem einzelnen Pferd eingehen können.

00:09:21: Dann würde ich dir auch den Podcast der Ferde-Podcast von Jenny und Chris

00:09:27: empfehlen.

00:09:28: Denn in diesem Podcast,

00:09:30: der

00:09:30: wöchentlich erscheint, erhältst du wertvolle Tipps rund um das Training mit werden!

00:09:36: Jenny erzählt von ihrem Haflinger ACDC Alle Hoch- und Tiefsektionen, die mal besser nicht so gut funktionieren,

00:09:56: verrät ihre

00:09:58: Trainingstipps.

00:10:01: Und vielleicht kannst du dir auch dafür das Training was mitnehmen?

00:10:04: Dann hör rein in der Pferde Podcast überall wo es Podcast gibt!

00:10:11: Werbung Ende.

00:10:12: Dazu muss man sagen, dass ihr ja auch direkt am Hof wohnt.

00:10:15: Oder das heißt die Flexibilität?

00:10:17: Die Pferde mal reinzuholen wenn es irgendwie sehr stark regnet Auch schon vor neunzehn Uhr habt ihr dann wahrscheinlich jederzeit oder sie morgens Wenn ihr schon den Termin habt dann einfach schon um fünf in der Früh oder im Sommer früh rauszustellen.

00:10:31: Das ist wahrscheinlich Gold wert wenn ihr direkt amhof wohnt.

00:10:33: oder

00:10:34: Ja absolut.

00:10:35: da können wir uns glaube ich wirklich glücklich schätzen Dass wir da ebenso flexibel sein können.

00:10:42: Gerade im Sommer ist es dann oft wirklich fein, wenn doch plötzlich ein Sommergewitter aufzieht.

00:10:47: Da ist der Beta schon das öfteren Mitternacht rausgerannt und hat die Pferde dann in die Boxen reingestellt damit sie nicht in einen Sommergemitter eingeraten.

00:10:59: Sehr sehr schön!

00:11:00: Dann kommen wir mal zu einem typischen Tag am Pizzanhof.

00:11:04: wie schaut er aus?

00:11:05: So ungefähr von früh bis abends.

00:11:06: Du hast schon viel verraten Aber vielleicht könnt ihr mal sagen, wie ihr euch das auch untereinander aufteilt?

00:11:14: Unser Tag startet meistens so gegen sechs Uhr.

00:11:17: Da übernimmt dann Peter den Stall und bringt die Pferde raus, misst es aus, schaut ob alles passt, ob eine Decke gewechselt werden muss, ob im Sommer ein Fliegenhaube drauf kommt... Das macht er dann alles bevor er weiter in die Arbeit fährt weil die Landwirtschaft ist nicht sein einziger Job!

00:11:34: Und ich bleibe in der Früh dann bei unserem einjährigen Sohn und dadurch läuft unser Start in den Tag oft eben zeigeteilt ab, was manchmal auch eine kleine Herausforderung ist.

00:11:42: Aber meistens gut machbar ist.

00:11:45: unter DAX verteilt sich die Arbeit bei uns am Hof.

00:11:48: Ich kümmere mich um den Stall, um alles was so rundherum anfällt und um die Reitpädagogik während der Beta eben arbeitet oder sich um die Landwirtschaft kümmert.

00:11:59: Am Abend holen wir die Pferde dann wieder in die Boxen rein.

00:12:02: Wir versorgen sie, schauen ob alles in Ordnung ist und machen unsere tägliche Stallrunde.

00:12:07: Und unser Sohn der ist natürlich eigentlich immer mittendrin da ist immer mit dabei.

00:12:11: Und genau die Mischung aus Familie und Hof ja die macht eigentlich unseren Alltag aus!

00:12:17: Sehr schön.

00:12:17: das hört sich auf jeden Fall nach dem doch

00:12:19: durchaus

00:12:20: volle Tag an den ihr immer wieder habt.

00:12:23: ich habe vorhin, als wir auf dem Paddock standen gesehen, dass die Pferde draußen, vierundzwanzig sieben Heu zur Verfügung haben.

00:12:30: Das heißt ihr habt eine Heuraufe mit einem Heuball drin und ein Heunetz drüber.

00:12:35: wie unsere fleißigen Zuhörer wissen ist einfach das Heu wirklich essentiell und kann ja auch als Magenproblematik prophylaxedin oder auch als Magensäurepuffa.

00:12:49: was waren eure Beweggründe?

00:12:50: Und welche Erfahrung habt ihr damit gemacht?

00:12:53: Also wir möchten vor allem, dass unsere Pferde durchgehend Zugang zum Heu haben.

00:12:57: Pferden sind ja immerhin Dauerfresser und deswegen steht bei uns am Beddock oder auf der Koppel eine große Heuraufe mit einem feinen Heunetz darüber so das auch die leicht futtrigen Pferd nicht zu viel erwischen.

00:13:11: Und ein wichtiger Punkt war auch ein persönlicher weil eines unserer Bonnys hat er es zu uns gekommen ist bereits Magengeschwüre.

00:13:18: Das hat uns noch einmal deutlich gezeigt wie wichtig eine möglichst abgerechte und kontinuierliche Fütte Fütterung ist.

00:13:25: Und seitdem merken wir ganz klar, die Pferde sind ruhiger auch wenn es kleine Herden sind bei uns.

00:13:30: Es gibt einfach weniger Stress und Streit ums Futter und die Verdauung ist deutlich stabiler dadurch.

00:13:37: Für uns überwiegen eben dadurch deutlich die Vorteile vor allem für die Gesundheit und fürs Wohlbefinden unserer Pferd.

00:13:44: Okay, super.

00:13:45: Und in der Box habe ich gesehen dass jedes Pferd sein Heu nicht hat und dann seine heue Portion eben über Nacht oder im Sommer auch zum Teil übertag bekommt.

00:13:55: Wie habt ihr das eingeführt?

00:13:58: Macht ihr euch Gedanken zu den Größen oder zu den Maschenweiten und macht es für euch Unterschiede in der Handhabung?

00:14:08: Also die Heueneize, die haben wir tatsächlich von Anfang an schon so eingeführt in den Boxen.

00:14:12: Und das haben wir auch immer gemeinsam mit unseren Einstellern abgestimmt.

00:14:15: Wir fragen einfach immer was für ihr Pferd am besten passt und Die Füllmenge ist bei allen Netzen ungefähr gleich.

00:14:24: Die liegt so zurück dabei.

00:14:29: In der Früh ist da immer Gut nur was davon übrig, weil die Pferde sich das Futter mittlerweile wirklich gut selbst einteilen können und sie unterm Tag sowieso auch so viel fressen können wie sie ihn wollen.

00:14:40: Bei den Maschenweiten sind wir dafür sehr individuell unterwegs.

00:14:44: Mein Lucitano hat zum Beispiel ein Netz mit etwa vier Zentimeter Maschenwerte, weil er sonst fressend würde als ein Mähdrescher.

00:14:51: Eine Araberstute bei uns hat dagegen einen Netz mit rund zehn Zentimetern, weil sie eher schwerfuttrig ist und so leicht ans Heu kommt.

00:14:59: Für uns ist es eigentlich total egal, welche Maschenweite die Pferde haben.

00:15:04: Es sind eigentlich alles die gleichen Heunerze und unterscheiden sich eben nur in der Größe von den Maschen.

00:15:10: Sie werden alle gleich aufgefüllt also ist das für uns nicht mehr oder weniger Arbeit.

00:15:16: Ich finde auch das System wie ihr das macht mir wurde das vorgeführt sehr schlauer.

00:15:21: hat sich denn das ausgedacht?

00:15:23: Also die Grundidee davon hatte eigentlich Beta.

00:15:27: ich glaube dass es beim eben beim Stallbau entstanden, oder?

00:15:31: Wir haben die Heunnetze gekauft und haben uns dann überlegt wie wir sie am besten aufhängen konnten.

00:15:36: Ja, die wurden dann eigentlich an der Boxenwand befestigt und da mussten wir uns noch überlegen wie wir es ihr am besten füllen können.

00:15:46: das heißt wir haben sie oben offen gelassen damit wir sie ganz einfach mit aus der Schubkarre mit Heu befüllen konnten und dann wurden auch kleine Karabiner dran befestigen damit man die Heunerzeit zumachen kann und keine großen Lücke entstehen, wo die Pferde zu viel rausziehen könnten.

00:16:03: Die hängen auch auf einer Superhöhe, dass die Pfärde allgerecht fessen können also das sie den Kopf nicht so hochnehmen müssen Ja!

00:16:11: So ist es eigentlich entstanden.

00:16:13: Okay dann haben wir das Thema Heu-Fütterung erstmal abgeschlossen.

00:16:18: Dann geht's zum nächsten super wichtigen Thema Koppelgang.

00:16:22: Die Wiese ist bei euch ja nur eine Stunde pro Tag in der ich sage jetzt mal Höchstzeit, also ohne das Anweiden und Abweiden im Frühjahr oder im Herbst.

00:16:31: Offen?

00:16:32: Wie kam es zu dieser Regelung und wie reagieren die Pferde – vor allem aber auch die Pertebesitzer da drauf?

00:16:39: Wir haben hier bei uns am Hof leider nur eine begrenzte Wiesenfläche und möchten, dass sie so gut wie das ganze Jahr übernutzbar bleibt.

00:16:47: Außerdem ist es uns sehr wichtig viele Pferder reagieren einfach empfindlich auf zu viel Gras mit zum Beispiel hofreher EMS Cushing.

00:16:56: Das wird ja leider immer häufiger.

00:16:58: Und mit einer Stunde am Tag haben die Pferde ihre Frischgrastzeit, ohne dass sie zu viel Zucker und Energie aufnehmen.

00:17:04: Anfangs gab es bei einigen Besitzern schon Fragen aber inzwischen sehen das eigentlich alle wie gut es den Pferden tut.

00:17:12: Die Pferdepesitzer dürfen aber auch noch außen rum bei den Wiesn-Stücken oder zwischendurch zusätzlich ein paar Minuten auf den Wiesen grasen wenn Sie das für Ihre Pferda möchten.

00:17:23: Ich glaube da ist auch wichtig zu sagen Wir in Tirol hier wirklich sehr zuckerhaltiges Gras haben und die Wiesen sind doch eigentlich auch dafür ausgemacht für die Futterproduktion von Kühen.

00:17:39: Das ist natürlich auch nicht unbedingt dann immer das optimale Pferdegras, deswegen finde ich diese Regelung sehr durchdacht!

00:17:45: Und echt da habt ihr euch wirklich Gedanken drüber gemacht.

00:17:48: und wahrscheinlich

00:17:49: auch

00:17:50: wenn man ein paar spezielle Pferde hat, dann ist es natürlich auch ein wichtiger Faktor.

00:17:56: Die eine Stunde Wiese wird mit den Einstellungen ja bestimmt besprochen.

00:18:00: Das heißt, bei der Besichtigung vom Stall weiß jeder dann worauf er sich einlässt?

00:18:05: Ja genau absolut!

00:18:06: Wir probieren davon anfangen an sehr transparent zu sein und versuchen es auch mit den Pferdebesitzern abzustimmen.

00:18:11: Und natürlich ist das nicht für jeden optimale und das ist ja auch in Ordnung.

00:18:17: Absolut!

00:18:19: Dann kommen wir – so viel kann ich schon verraten dass es Peter Steckenpferd zur Heuproduktion.

00:18:26: Ihr produziert ja euer Heu selbst.

00:18:29: Wie läuft das Heilmachen am Zahnhoften überhaupt ab?

00:18:32: Wir bewirtschaften unsere Wiesen selbst und produzieren klassisches Tirolerheu, dass ehrgeuterreich ist.

00:18:41: Geheut wird zweimal im Jahr je nachdem das Wetter auch mitspielt.

00:18:47: Dabei machen wir aber alles selbst von Meden über das Wenden bis zum Sparen bis hin zu Pressen.

00:18:55: Peter, bitte erklär mal ganz kurz was Schwaden ist.

00:18:58: Das weiß ich nämlich auch nicht!

00:19:01: Schwaden is das Heu in eine Reihe zu bringen oder die sogenannte Zorn, dass du es mit dem Ladebaum oder mit der Press auflegen kannst.

00:19:11: Ah ok

00:19:12: Und im ersten und zweiten Schnitt ist eigentlich hauptsächlich für unsere Pfadde gedacht wo wir aber nachher in den ersten und zweiten ein bisschen zusammen mischen um die ausgewogene Qualität zu haben.

00:19:24: Und in dritten Schnitt und auch manchmal etwas vierter Schnitt gibt es eigentlich nur für unsere Stiere.

00:19:30: Im Sommer sind wir oft tagelang im Einsatz, das ist ziemlich harte Arbeit aber wir wissen am Ende ganz genau was in unseren Ballen drin ist.

00:19:40: und genau das gibt uns auch das ruhige Gefühl dass die Pferde wirklich gut versorgt sind.

00:19:46: Das kann ich absolut gut nachvollziehen, dass ihr da dann echt ein ruhiges Gefühl habt.

00:19:52: Ich weiß von einer alten Steilkamerade von mir, dass die verschiedenen Schnitte im Dialekt eine verschiedene Bezeichnung haben.

00:20:02: Ich als Deutsche, ich blamiere mich jetzt nicht, wenn ich sage aber das erste ist Heu!

00:20:05: Wie heißt denn der zweite?

00:20:06: Der dritte und der vierte Schnitt im Dialekten?

00:20:10: Ist Heu, der zweite Schnitt ist Kroamat... ...und der dritte Bofel.

00:20:14: Und der vierter?

00:20:15: Ich glaube der Vierter hat gar keinen Namen.

00:20:17: Ich wüsste ihn gar nicht.

00:20:19: Ja, auf dem vierten Schnitt hab'n wir eigentlich allmleich so gesagt.

00:20:23: Man fallert man jetzt auf die Schnelle ein.

00:20:26: Okay, was sind denn so die größten Herausforderungen bei der eigenen Heu-Produktion?

00:20:33: Wenn man mal von Wettermaschinen über Zeit das alles betrachtet?

00:20:39: Ja, das grösste Thema ist eigentlich einmal das Wetter.

00:20:44: Weil an Bodenheue braucht es echt vier gute Sonnen.

00:20:48: Das ist heuer richtig.

00:20:50: trocken ist und hauptsächlich zum pressen für die ballen, wäre wichtig wenn das mal mindestens vier sannen hat.

00:20:58: Und deshalb haben wir auch eine halbe lüftungsanlage.

00:21:02: da können man es heu einlagern Das was noch nicht ganz richtig getrocknet ist und können des nachhand schonend nachtrocknen so dass die kvalität erhalten bleibt.

00:21:15: Ein weiterer punkt sind die maschinen.

00:21:17: bei uns muss alles wendiger und robuster sein als im Flachland, weil wir auch steileres Gelände bewirtschaften.

00:21:25: Und natürlich spielt die Zeit eine große Rolle.

00:21:28: Stahl-, Familie- und Heuproduktion unter einen Hut zu bringen ist manchmal schwierig und kommt an unsere Grenzen aber genau das gehört bei uns einfach dazu.

00:21:39: Ich glaube es kann wirklich jeder nachvollziehen dass die Heuzeit doch echt ein Stallbetreiber mit dir Anstrengste und wirklich zeitintensivste Zeit ist, weil man halt auch einfach so abhängig ist von verschiedenen Faktoren.

00:21:54: Gibt es denn verschiedene Veränderungen die ihr in den letzten Jahren erlebt habt?

00:21:59: In Richtung Klima oder Wiesenzusammensetzung oder verschiedene Erträge des ersten, zweitens oder drittens Schnittes?

00:22:08: Ja was uns eigentlich stark auffällt das ist nicht jedes Jahr gleich Aber in den letzten Jahren ist eigentlich die Druckenphase spielt da eine große Rolle und bringt die Wiesen aus dem Rhythmus.

00:22:23: Vor allem der starke Regend, den es zunehmend im Frühjahr gibt.

00:22:27: Das war ja letztes Jahr ganz extrem.

00:22:29: Letztes Jahr war alles viel später oder das erste Schnitt auch viel später.

00:22:35: dann hat sich alles hinausgezögert.

00:22:37: Die Maisernte war viel später für unsere Stiere.

00:22:40: Ich glaube ganz wichtig zu erwähnen dem Heu sieht man ja von außen einfach nicht an, was drinnen ist oder?

00:22:46: Deswegen haben wir mittlerweile auch immer wieder Heuanalysen machen lassen und zu wissen mit welchem Werten wir da tatsächlich arbeiten.

00:22:54: Heu-Analyse ist ein supergutes Stichwort weil bei uns bei Kevalo wenn man sich beraten lässt zu seinem Futter kann man auch Heu Analysen sehr gerne in uns zur zum Anschauen mitgeben.

00:23:10: Und mittlerweile im neuen Kundenkonto ist es auch super easy, weil ihr das bei meinen Pferden direkt hochladen könnt

00:23:17: ohne

00:23:18: eine Mail schreiben zu müssen.

00:23:20: Ihr habt

00:23:21: gesagt

00:23:22: dass ihr das Heu selbst macht.

00:23:25: reichenden die Flächen die ihr bewirtschaftet für euer eigenes Heu oder müsst ihr zukaufen?

00:23:32: Unser Heu reicht eigentlich vollkommen aus für unseren Betrieb Und wir können sogar ein Teil von unseren Heu verkaufen.

00:23:42: Darüber sind wir eigentlich sehr froh, dass man nichts zu kaufen müssen weil man einfach nicht weiß was im Heut rein ist was man kauft.

00:23:51: So haben wir die volle Kontrolle über unsere Heugqualität und können sicherstellen dass sowohl auch unsere Pferde als auch unsere Stiere konstant hochwertiges Futter bekommen.

00:24:04: Wie kann ich mir das vorstellen, wenn du sagst dass das Heu auch, dass ihr es weiterverkauft füttet.

00:24:09: Ihr dann quasi immer nur das Heuf vom letzten Jahr und verkauft dann alles was von vorletzten Jahres, was ihr noch übrig habt.

00:24:18: einfach verkauft ihr dann oder schaut ihr immer in wie viel Vorrat ihr noch habt und kalkuliert es ungefähr mit den Pferden und den Stirn?

00:24:28: Und verkauft einen Teil weil ihr wisst okay der Sommer kommt eh Und da halt ihr dann wieder neu?

00:24:33: Oder wie läuft das ungefähr ab.

00:24:35: Ja, es kommt allem aufs Jahr drauf an ein gutes Jahr, wo der Trag super ist.

00:24:42: Dann kann man noch ein bisschen mehr verkaufen.

00:24:44: aber man muss allmäh hinter Kopf halten dass nicht jedes Jahr gleich ist und dass zum Beispiel nächstes Jahr oder auch wer's heuer ist vielleicht quasi ein gutes Jahresjahr ist.

00:24:56: Nun ist immer wichtig, dass man einen Buffer hat so dass wir eigentlich Korheu zugraufen müssen und Leer war ein bisschen aufgesaufen hat.

00:25:05: Das stimmt, weil du das vorhin nochmal erwähnt hattest mit dem schlechten Ballen.

00:25:09: ich stand mal bei in einem Stall wo die Stallbesitzerin echt wahnsinnig bedacht war und sich meistens dann auch von einem Heulieferanten erstmal hat zwei Ballen bringen lassen und dann hat sie die zwei Balls sich erst einmal angeschaut.

00:25:24: aber selbst wenn du dann sagst du holst dir zwanzig Ballen danach vom gleichen Lieferanten kann es da ja manchmal dann auch ein, zwei Ballen geben die nicht gut sind oder sie sind von der anderen Wiese.

00:25:34: Also das mit der Kontrolle über die eigene Heuqualität – das kann ich sehr, sehr gut nachvollziehen!

00:25:41: Dann kommen wir schon mal ein bisschen in Richtung Ende.

00:25:45: jetzt haben wir doch schon relativ lang gequatscht.

00:25:48: was würdet ihr denn einem Pferdebesitzer raten der gerade auf Stahlsuche ist?

00:25:53: Worauf sollte er besonders

00:25:55: achten?!

00:25:56: Also ich würde raten, man soll sich den Stall in Ruhe anschauen.

00:25:59: Nicht nur die Boxen auch die Pferde, die dort stehen.

00:26:02: sind sie entspannend?

00:26:03: haben Sie immer heute zur Verfügung?

00:26:05: wie sieht's Heulager aus?

00:26:07: Wie wird die Wiesen und Weidezeit gehandhabt?

00:26:10: Und ich glaube ganz wichtig ist einfach mit dem Stahlbetreiber offen zu sprechen Offen über Fütterung Haltung und auch über Probleme zu sprechen.

00:26:20: Ja wer darüber offen reden kann der hat ja meistens nichts zu verbergen.

00:26:25: Ich glaube, ganz wichtig ist einfach seinem Bauchgefühl zu vertrauen.

00:26:29: Dein Pferd verbringt ja meistens... Wenn man eine Stunde dort ist um es zu reiten, verbringt sie dann hier die dreiundzwanzig Stunden am Tag dort allein und das muss dann einfach passen!

00:26:39: Ja, das ist glaub ich echt ein ganz ganz wichtiger Faktor den du sagst da Gloria.

00:26:44: Die Pferde verbringen ja doch ihr ganzes Leben dann am besten an dem Hof.

00:26:51: Am besten ist es dann natürlich, wenn's deinem Pferd und dir selbst gut geht.

00:26:56: Aber ja, dass man da wirklich schön drauf achtet!

00:27:00: Weil du das Thema Reiten gerade noch gesagt hast – wer fokussieren uns natürlich bei dem Podcast eher ein bisschen aus Thema Fütterung?

00:27:07: Und haben hier auch das Thema Heu grad schon beleuchtet.

00:27:11: Trainingsbedingungen ich hab gesehen, es ist ein bisschen unterhalb vom Stall das ihr einen Reitplatz habt.

00:27:16: Das heißt ich glaube bei euch ist man wirklich sehr gut aufgehoben wenn man möchte dass die Pferde in einem Artgerechtes zu Hause haben in Herdenhaltung stehen können und trotzdem dass man wirklich gute Trainingsbedingungen hat.

00:27:32: Ein Reit Platz draußen... Ich habe schon gesehen ein Traktor hat hinten dran, das weiß ich gar nicht wie das nennt aber quasi zum Platz abziehen steht auch vorne am Hof, also ihr seid da glaube ich auch sehr sehr bemüht dass die Einsteller auch gute Trainingsbedingungen haben oder?

00:27:48: Ja ganz genau eben.

00:27:49: uns ist einfach ganz wichtig das wir den Pferden ein optimales Zuhause bieten können.

00:27:54: und wie schon gesagt es ist uns auch ganz wichtig dass sich die Pferdebesitzer bei uns auch wohlfühlen.

00:28:00: Und dazu gehören einfach auch gute trainingsbedingung.

00:28:02: Wir haben einen Sandplatz der ist zwanzig mal vierzig Meter groß.

00:28:07: Unser Reitplatz hat eine Bewässerungsanlage, damit im Sommer nicht zu viel staubt und die Pferde auch keine Probleme bekommen mit den Lungen.

00:28:17: Wir haben Stangen da, wir haben alle möglichen Gegenstände und Zubehör für die Reitpädagogik, die auch von den Einstellern hergenommen werden dürfen.

00:28:25: also ich glaube es ist für jeden etwas dabei egal ob fürs Sportfahrt für einen älteren Senior oder einfach für einen Freizeitreiter.

00:28:33: Und was ist denn so die wichtigste Lektion, die ihr in eurer Zeit als Stallbetreiber gelernt habt?

00:28:38: Haben wir darüber gesprochen seit wann ihr den Stall führt.

00:28:41: Ich glaube, wir haben das gar nicht erwähnt.

00:28:43: Gloria vielleicht kannst du das jetzt noch kurz sagen, seit Wann ihr den Stall überhaupt führt!

00:28:47: Wir führen den Stall seit... ...Zweitausendzweiundzwanzig da haben wir den Pferdestall dazu gebaut.

00:28:55: Die Landwirtschaft selber gibt es natürlich schon seit Generationen.

00:29:00: Die wird seit Generationern im Petersfamilie weitergegeben und eben Peters Opa hatte früher auch Pferde hier am Pizanhof.

00:29:08: Die haben ja tatsächlich noch mit Norikan in der Landwirtschaft gearbeitet, und er war dann eigentlich total glücklich darüber dass wir die Pferden zurück gebracht haben.

00:29:20: Ja sehr cool!

00:29:22: Jetzt Habe ich noch eine Frage an euch.

00:29:25: Was war denn so der schönste Moment am Hof?

00:29:28: Kann man überhaupt sagen, dass es diesen einen Moment gab oder gab's ganz viel verschiedene von euch beiden?

00:29:33: bitte einmal

00:29:35: also.

00:29:36: Ich glaube wir hatten so viele schöne Momente.

00:29:40: Ein konkreter fällt mir da gar nicht ein aber was uns glaube ich allen immer in Erinnerung bleibt sind unsere Hoffeste.

00:29:48: die sind ja Ich glaube, da hat immer jeder seinen Spaß.

00:29:53: Die sind immer total schön – was für uns als Eltern persönlich auch.

00:29:57: total schön war es unser Sohn das erste Mal auf seinem kleinen Pony saß und sie ihm mittlerweile wirklich total Spaß macht.

00:30:04: also er tut nicht nur gerne Traktor fahren sondern auch gerne reiten.

00:30:07: Was sagst du?

00:30:08: Was war dein schönster Moment?

00:30:11: Ja, schönste Momente!

00:30:13: Die Landwirtschaft ist ein leidenschaftliches Hobby.

00:30:17: unten mehr können stolz sein So wie wir mir auch den Vorderstall-Zwanzig, Zwarzwanzig gebaut haben.

00:30:25: Wie es funktioniert und wie gemeinsam mein Familienbetrieb das halt macht und wie's auch funktioniert.

00:30:34: Und schön zu sehen dass es sonst jeder auf Heid hat!

00:30:42: Ja super danke euch beiden.

00:30:44: ich glaube wir sind jetzt schon ziemlich Ende angekommen von unserer Folge.

00:30:49: Ich bedanke mich auf jeden Fall wirklich herzlich bei euch, dass ich hier da sein durfte!

00:30:54: Habt glaube ich durch diese Folge wirklich noch mehr Respekt

00:30:58: vor

00:30:59: Stahlbesitzern weil die Zeit, die ihr investiert das Wissen was ihr habt Das ist schon wirklich beeindruckend.

00:31:06: das alles neben der Familie zu machen Es ist schon wie Peter so schön gesagt hat wirklich ein Hobby.

00:31:13: So muss man es dann auch sehen.

00:31:16: Und ja, glaub ihr habt hier wirklich euer kleines persönliches eigenes Paradies für euch und die Pferde geschaffen.

00:31:24: Ich bin auf jeden Fall total hin- und weg!

00:31:28: Ja, ich bin einfach dankbar dass wir das jetzt heute hier machen durften.

00:31:32: Ich glaube wir können euch als Tipp mitgeben schaut bei euren Pferden gut hin vertraut eurem Bauchgefühl Denkt dran, auch die Pferde-Fütterung ist super wichtig.

00:31:43: Also das Thema Heu!

00:31:46: Und wenn ihr irgendwelche Themenvorschläge habt oder wenn ihr irgendeinen Vorschlag habt wo ich es nächstes Mal hinreißen soll, wenn's wieder eine Janika unterwegs Folge geben soll dann meldet euch total gerne.

00:32:00: und podcastatkevalo.com.

00:32:05: Wir freuen uns immer über Themenmünsche voll sonstige Folgen.

00:32:10: Genau, in zwei Wochen hören wir uns und ich sage danke an euch beide.

00:32:16: Und tschüss bis zum nächsten Mal!

00:32:18: Wir sagen auch Danke, tschüß!

00:32:21: Vielen Dank und tschüs Janika.