Episode 55: Apfeltrester in der Pferdefütterung - Was vom Apfel übrig bleibt

Shownotes

Apfeltrester klingt zunächst nach einem simplen Restprodukt der Saftproduktion – doch in der Pferdefütterung steckt deutlich mehr dahinter. Denn das, was nach dem Pressen des Apfels übrig bleibt, enthält zwar kaum noch Zucker, dafür aber wertvolle Rohfasern und Pektine. Genau deshalb findet Apfeltrester heute in vielen Futtermitteln seinen Platz.

In dieser Folge von „Heu, Hafer und Co.“ schaut Gastgeberin Isabel - zertifizierte Ernährungsberaterin für Pferde und Gründerin von Carevallo - mit ihrer Co-Moderatorin Jannika genauer hin: Welche Inhaltsstoffe machen Apfeltrester interessant? Für welche Pferde kann er sinnvoll sein und warum ist er gerade bei zuckerarmen Fütterungskonzepten oft eine spannende Alternative? Außerdem klären die beiden mit einem weit verbreiteten Irrtum auf: Apfeltrester ist nicht einfach nur „getrockneter Apfel“.

Natürlich gilt auch hier: Nicht jedes Pferd braucht jede Futterkomponente. Entscheidend sind die individuelle Situation des Pferdes, die Gesamtration und ein genauer Blick auf die Deklaration. Denn erst das Zusammenspiel aller Bestandteile macht eine bedarfsgerechte Fütterung aus.

Außerdem geht es um Qualität, Nachhaltigkeit und die Frage, warum ein vermeintlicher „Abfallstoff“ in Wirklichkeit ein sinnvoll genutzter Rohstoff sein kann. Eine Folge für alle, die hinter die Kulissen moderner Pferdefütterung blicken und Fütterungsmythen besser einordnen möchten.

Mehr über die Arbeit von Isabel und Carevallo findest Du hier.

Transkript anzeigen

00:00:07: Wir verwenden den Apfeldrister eigentlich schon sehr, sehr gerne bei uns.

00:00:11: Wir verwende ihn vor allem auch als geschmackliche Komponente da wir ja gänzlich auf Zuckersus- zusätze verzichten, auch bei unseren Mineralstoffen

00:00:20: etc.,

00:00:21: damit die Pfelde die Mischung dann am Ende auch gut fressen.

00:00:25: Wir berücksichtigen auch immer Die Pferderasse des Alters, die Größe dann den gesamten Energie- und Nährstoffbedarf des Pferdes, den wir berechnen wie es gearbeitet wird etc.

00:00:36: Und daraus ergibt sich dann

00:00:38: ob

00:00:39: Apfeldrester in der Fütterung sinnvoll ist für dieses Pferd und in welcher Menge?

00:00:59: Hallo und herzlich willkommen zu Heu Haver & Co.

00:01:03: dem Pferdefutter Podcast!

00:01:05: Heute mit dem Thema Apfeltrester In der Pferdefütterungen.

00:01:09: Was vom Apfel übrig bleibt.

00:01:12: Der Apfeldrester, das ist das was man nach dem Pressen vom Apfelsaft erhält.

00:01:18: Also das was übrig bleibt sind die Schalen, das Fruchtfleisch und das Kerngehäuse.

00:01:24: Und ja immer wieder wird es auch als Abfall bezeichnet oder der Rest den man dann quasi einfach verfüttert und dadurch wird es oft als schlecht benannt oder gehandelt.

00:01:42: Da schauen wir heute mal genau drauf, was ist eigentlich im Apfeldrester noch drinnen?

00:01:47: Ein Inhaltsstoffen, Nährstoffe.

00:01:50: Was hat das Pert eigentlich noch davon?

00:01:53: Kann der Drehster ein echter Gewinn fürs Pert sein oder ist Vorsicht geboten bei der Fütterung besonders bei Stoffwechselperden und worauf du in der Füterung achten solltest?

00:02:06: Heute an meiner Seite ist wieder Janika!

00:02:09: Hallo und herzlich willkommen.

00:02:11: Hallo!

00:02:13: Man muss vielleicht dazu sagen, heute könnte es eine sehr lustige Folge werden.

00:02:17: Weil wir hatten jetzt schon ein paar Startschwierigkeiten.

00:02:20: Wir sitzen nämlich heute in einem Raum und ich wollte schon unseren Online-Meeting starten, Kopfhörer nehmen

00:02:28: usw.,

00:02:29: also... Es hat heute auch über dreißig Grad bei uns, vielleicht liegt das daran?

00:02:33: Ihr könnt euch auf jeden Fall auf eine unterhaltsame Folge freuen.

00:02:37: Ich wollte gerade sagen, Isabel.

00:02:38: Wir schieben es jetzt einfach mal auf die Hitze und nicht so sehr auf unsere Verpeiltheit

00:02:45: Aber

00:02:46: dann starten wir direkt!

00:02:47: Isabel, wir fangen ganz vorne an.

00:02:50: Was ist Apfeltreste eigentlich genau?

00:02:52: Und wie entsteht er?

00:02:53: ein bisschen hast du schon angeteasert.

00:02:56: Ja, wir stellen uns mal vor, wir haben erst einen ganzen intakten schönen leckeren Apfel und daraus wird dann saftig gepresst.

00:03:08: Das heißt, wir nehmen den Apfelbressen in ihn und rauskommt auf der einen Seite Saft.

00:03:13: Und auf der anderen Seite eben der feste Pressrückstand der Apfeltrester.

00:03:19: Der ist dann erst mal noch feucht- und nass.

00:03:22: Wenn er dann getrocknet wird, wird er sehr gerne als Apfeltrester für Pferde zum Füttern verwendet.

00:03:30: Wichtig ist mit dem Saft geht erstmal ein Großteil des freien Zuckers weg Und übrig bleiben eben dann die Schalen des Fruchtfleisch und dieses Kellengehäuse.

00:03:41: Man kann das Ganze dann eben trocknen, auch belettieren und dadurch wird es sehr lange haltbar.

00:03:49: Und das Spannende daran ist genau dieser Abfall ist nährstofflich richtig interessant für das

00:03:57: Pferd!

00:03:59: Ja ich glaube man kann sagen dass der Apfeldrester echt immer häufiger im Pferdetrohk landet.

00:04:05: Ich kann mich daran erinnern, dass meine Kira in eurer Futtermischung tatsächlich auch Appletreszer drin hatte.

00:04:13: Woher kommt denn dieser Trend und ist da was dran?

00:04:17: Als Trend weiß ich gar nicht ob man es wirklich bezeichnen kann aber grundsätzlich passt das schon zu unserer Zeit weil Äpfel wachsen ja bei uns in den Breitengraden auch sehr gut Und es ist natürlich auch nachhaltig, wenn man den Rest der Verarbeitung zum Apfelsoff dann noch weiterverwendet.

00:04:39: Genau, das Tolle ist halt auch dass der Drehstas ja fahrsreich und eine getreidefreie Alternative ist die man in der Fütterung einsetzen kann heißt aber nicht, dass es automatisch für jedes Pfett gut ist.

00:04:54: Viele denken ja beim Thema Apfel sofort an Zucker oder Leckerli und wenn das Pferd ein bisschen zu dick ist, ist es glaube ich auch das erste was man zuhören bekommt als Besitzer.

00:05:06: Lasst erstmal die Karotten- und Äpfel weg!

00:05:09: Ist in getrockneter Träster dasselbe wie einen frischen Apfel?

00:05:14: Nein überhaupt nicht!

00:05:15: Man muss auch zu dieser Thematik sagen Ja lass erst mal die Äpfle und die Leckerlis weg.

00:05:22: Die Pferdebesitzer, die ich kenne geben eh oft schon sehr wenig Leckerli oder kaum Äpfel und Karotten.

00:05:28: Und dann ist es oft ein Apfel.

00:05:30: oder sind zwei Äpfeln für einen sechsunter Kilo schweres Warmblutfeld.

00:05:35: Da macht der Zucker im Apfel das Ganze auch nicht mehr fett.

00:05:38: aber abgesehen davon ist es natürlich ganz etwas anderes ob man jetzt einen frischen Apfel füttert oder eben den Apfel drehst da der ja noch kaum Zucker enthält.

00:05:49: Und es kommt ja dann auch immer auf die Menge darauf an, wieviel Gramm Apfeldrester fütte ich denn und wie viel Gramm hätte denn der frische Apfel im Vergleich dazu?

00:06:00: Der Apfeldrester ist wirklich – das kann man sich melken– rohfaserreich und sehr pektinreich.

00:06:08: Das Pektin ist ein sehr guter, ich sage jetzt mal einfach, Wirkstoff für die Pfadigsundheit.

00:06:17: Da gehen wir jetzt noch mal ein bisschen tiefer ein ins Thema Trester und die Nährstoffwerte.

00:06:25: Pektin- und Rohfaser hast du gerade schon erwähnt, kannst du uns dann ein bisschen mehr zu sagen?

00:06:30: Ja gerne!

00:06:31: Beim Rohfasegehalt vom Apfeldrester rechnen wie in etwa mit zweihundertzehn Gramm pro Kilogramm.

00:06:39: es ist also ein faserreiches Futtermittel und das hängt natürlich aber immer von der Scharische ab.

00:06:45: Bitte das jetzt nicht als fixen Wert nehmen, sondern es hängt immer von der jeweiligen Futterscheiche ab.

00:06:51: Es ist aber eben neben dem Rohfasergehalt auch der Bektin-Gehalt sehr interessant weil das Bektim zum einen eine je nach Dosierung eine Magenschleimhaut schützende Wirkung hat, Futter für die guten Darmbakterien dient und dadurch das Darmikropion positiv beeinflussen kann.

00:07:19: Und deshalb wird Apfeldrester gerade auch bei Verdauungsproblemen gerne eingesetzt.

00:07:25: Genau, der Bekdinanteil beim Dreester ist variiert natürlich auch aber man rechnet damit etwa zehn bis zwanzig Prozent je nach Apfelsorte Pressung und Trocknung.

00:07:43: Pektines, soweit ich richtig informiert bin ein Quellstoff.

00:07:49: Welche Rolle spielt das denn beim Ampferdrester für den Darm?

00:07:54: Ja, das stimmt.

00:07:56: aber man muss natürlich auch immer unterscheiden ob man jetzt von reinen Pektin als Gelirmittel spricht.

00:08:04: Das kennen vielleicht viele aus der... Marmeladen herstellen, etc.

00:08:09: Da fällt jetzt vielleicht manchen ein.

00:08:11: Aus der Küche!

00:08:13: Genau und das Bekdiener als reines Chiliermittel quillt natürlich stark auf.

00:08:19: und es kann auch sein dass eben manche dann denken okay dass dasselbe passiert dann beim Apfeldrester.

00:08:25: Man braucht aber wenn man den Apfeldrester in üblichen Mengen füttert keine Soge haben.

00:08:29: das ist da jetzt zu Problematik einer Verdauung wegen dem Quellen kommt.

00:08:35: Also wenn man da jetzt zum Beispiel so zehn bis vierzig Gramm Apfeldrester getrocknet, roter gefüttert dann muss man das nicht erst Quellen lassen etc.

00:08:43: sondern kann man es ruhig auch trocken verfüttern.

00:08:48: Entscheidend ist aber eben dass das Bektin als Nahrung dient d.h.

00:08:54: es wirkt prebiotisch und es liegt sich wie ich in der Forschung gesagt habe leicht schützend über die Schleimhäute.

00:09:02: Deshalb gibt es auch Futtermittel, die reines Bektin enthalten.

00:09:09: Die eben genau auf diese Wirkung darauf hin abzielen.

00:09:12: Da muss man aber in der Fütterung aufpassen... Nur wenn ich Apfeltrester nehme habe ich nicht vielleicht den gleichen Effekt wie in einem Futter mit Yvo Reines Bekdien verwendet wird im Hinblick auf die Dosierung.

00:09:27: Also sollte man schon berücksichtigen.

00:09:29: Im Apfeldrester ist Bekdin ein Bestandteil Aber reines Bectin ist nochmal etwas ganz anderes.

00:09:35: Okay, dann kommen wir mal zum Knackpunkt Zucker.

00:09:39: und ich glaube zu meinem Lieblingsfakt in dieser Folge den die Isabel mir im Vorhinein schon verraten hat wie viel Restzucker bleibt denn nach dem Pressen typischerweise übrig?

00:09:52: Also deutlich weniger als im frischen Apfel.

00:09:55: und ich glaub das kann auch jeder nach... empfinden, der jetzt an einen leckeren Schluck Apfelsaft denkt.

00:10:02: Denn so ein Apfersaft ist ja wirklich süß!

00:10:07: Das heißt aber auch dass mit dem Apfelessaft der Großteil des Zuckers auch weggeht.

00:10:13: Das heisst etwa seventy bis neunzig Prozent des löslichen Zuckern geht direkt mit dem Saftweg und das was dann übrig bleibt ist echt überschaubar.

00:10:25: Jetzt hängt es natürlich immer eben vom Apfelträster Produkt ab, aber am Ende im fertigen Produkt liegen wir bei etwa fünf Prozent des Zuckers aus natürlicher Herkunft und das ist natürlich ein marginaler Zuckergehalt.

00:10:43: werden wird jetzt eben an einem frischen Apfel vergleichen oder auch mit Melasse oder anderen Zuckerarten die in der Fütterung durchaus eingesetzt werden.

00:10:52: Deshalb eben auch an alle die Schnappatmung bekommen, wenn sie Apfeldreste im Futter lesen.

00:10:57: Apfeldrester ist nicht das schreckliche etwas Es ist ein bisschen süß und die Pfeile mögen es in der Regel sehr gerne.

00:11:06: Ich habe aber auch schon Pfeilderlebtes nicht mögen Und es ist, meines Erachtens immer noch weit aus besser Apfeldreste als Hüßungsmittel zu verwenden oder um das Futtermittel attraktiver zu gestalten als reinen Zucker einzusetzen.

00:11:21: Gerade auch eben wenn man an Stoffwechsel vor Belastetipferde denkt!

00:11:26: Das ist ein richtig guter Übergang gewesen Isabel.

00:11:30: aber kurz vorweg also diese diese seventy bis neunzig Prozent dass die beim Pressen schon weggehend das hat mich echt Erstaunt.

00:11:40: Also, das hätte ich nicht gedacht haben und habe mich nicht gerechnet gefühlt.

00:11:43: wenn man sich das mal auch

00:11:45: bildlich

00:11:45: vorstellt dass es ja mehr als drei Viertel ist dann ja bleibt da gar nicht mehr so ein wahnsinnig viel über.

00:11:54: Das stimmt ja!

00:11:55: Und vielleicht auch... Man kann ja mal nachdenken weil man selbst einen Apfel isst?

00:12:00: Mhm also ich lasse es kein Gehäuse ehrlich gesagt immer übrig

00:12:05: Und

00:12:06: ich finde, die Kerne schmecken jetzt nicht so süß.

00:12:11: Auch nicht der Stängel und das bleibt ja aber übrig – und die Schale.

00:12:15: also es ist nicht das Süße, dass übrig bleibt.

00:12:19: Ja!

00:12:19: Und vielleicht wenn man….

00:12:21: Das nächste Mal, wenn man einen Apfel isst, das auch probiert dann kann man dem auch Glauben schenken?

00:12:26: Ja absolut, das stimmt.

00:12:28: Aber ich kenne relativ wenige Leute, die den Apfel komplett essen, Als Sie das das erste Mal vor mir gemacht haben, bzw.

00:12:38: ein Apfel vor mir gegessen haben... Ich glaube ich war kurz sprachlos weil irgendwie wird einem das nicht... Also ich muss sagen wir Reiter kennen es alle!

00:12:47: Wir essen unseren Apfel kurz bevor wir in Stahl fahren und dann kriegt das Pferd den Apfel putzen so als

00:12:53: Willkommens-

00:12:54: Leckerli.

00:12:55: Ich muss auch sagen ich habe eigentlich nie Leckerlis dabei, weil egal ob bei meinem Hund oder beim Pferde, ich vergesse das einfach auch.

00:13:03: Aber so ein Apfelbutzen, so einen Apfel ist man ja dann doch relativ regelmäßig und das finde ich es dann immer.

00:13:10: So eine kleine Bedrohung für Mensch und Tier!

00:13:14: Für welche Pferde ist...apfelt heißt er denn ein echter Gewinn?

00:13:18: Und für welche vielleicht eher nicht?

00:13:21: Ich finde dass apfeldriss dein echter gewinn für Pferdes die zum Beispiel eben Verdauungsprobleme haben, vielleicht schon Stoffwechsel, Problematiken haben und wo man eben gerade darauf achten sollte dass kein Zucker im Mineralfutter drin ist.

00:13:37: Kein zugesetzter oder im Mesh- oder sonstigen Futter.

00:13:40: und da kann man den Apfeldrister einsetzen um es doch schmackhaft zu machen aber eben mit niedrigen Zuckergehalt.

00:13:48: Und man hat einen Getreidefreien Hofwasserbaustein was natürlich in der Ration auch immer wichtig ist das alles ausgewogen formuliert wird.

00:13:59: Und ja, am Ende ist es wie so oft, Janika.

00:14:04: Das Etikett entscheidet.

00:14:06: das heißt man sollte immer bei der Wahl des Futtermittels auf das Etikette achten, auf die Angaben dort achten und dann auch eins und eins zusammenzählen als wenn man verschiedene Futtermittel füttert.

00:14:18: Immer alle Werte addieren und dann schauen was man am Ende seinem Feld füttern wird für das jeweilige Pferd in Ordnung ist, passend ist, ob es zu viel ist.

00:14:32: Genau also nicht dass Bauchgefühl entscheidet sondern die Deklaration im Verhältnis zur jeweiligen Fütterungsmenge.

00:14:41: Das Thema Stoffwechselpferde ist glaube ich auch ein sehr aktuelles Thema.

00:14:46: EMS Caching PSSM Hufrehe Was gilt hier?

00:14:52: Das ist wirklich ein Thema oder sind Themen und gesundheitliche Problemstellungen, die man auch ernst nehmen sollte und wo man mit maximaler Sorgfalt heran gehen sollte.

00:15:07: Bei EMS, Cushing, PPID, Insulin-Dysregulation, PSSM oder Akutahufrehe steht natürlich eine zucker- und stärkerarme Fütterung an oberster Stelle.

00:15:22: Aber Achtung!

00:15:23: Hier müssen wir wie immer das Rauffutter mitdenken.

00:15:28: Der Zuckergehalt im Heu alleine kann ja schon über zehn Prozent liegen.

00:15:32: Also wir haben sehr oft heuer Analysen, wo der Zuckergehalt bei vierzehn Prozent zwölf Prozent et cetera liegt und da wäre für diese Pferde besonders wichtig dass der idealerweise bei sechs Prozent zu liegen kommt was gar nicht so leicht umsetzbar ist.

00:15:53: Und dann natürlich jetzt zurück geschaut auf den Apfeldrester.

00:15:58: Ich würde empfehlen, dass man grundsätzlich ein Futtermittel, einen Kraftfutter oder Mineralfutter – also Kraftfuter ist natürlich jetzt zu überdenken.

00:16:07: Ich verwende den Begriff einfach mal als Synonym für Müsli

00:16:11: etc.,

00:16:12: dass es in dem Krippenfutter möglichst wenig Stärke und Zucker enthalten ist.

00:16:17: Und dann kommt das halt darauf an, in welcher Dosierung, in welche Menge Apfeldreste enthalten sind.

00:16:21: wenn man's vermeiden kann Verdauungstechnisch keinen großen Mehrwert bringen würde, dann kann man ja darauf verzichten.

00:16:30: Bevor ich aber eben Textrose oder andere Zuckerformen wähle um es den Pferd schmackhaft zu machen, würde ich den Apfeltrister eindeutig bevorzugen.

00:16:40: und gerade wenn man sich denkt in einem Mineralfutter sind vielleicht auf die Tagesration vier Gramm Apfiltrister drinnen und dann rechnet man sich davon die fünf Prozent aus Dann denke ich ist der Zuckergehalt überschaubar und so gering, dass man das auch trotzdem machen kann.

00:16:58: Weil man ja dann dennoch den Vorteil hat, dass das Pölz seine Minereistung für Vitamine erhält die es eben auch gerade in diesen besonderen Situationen unbedingt braucht.

00:17:10: Okay kommen wir zum Thema Qualität.

00:17:14: ich weiß und unsere ganzen langjährigen doch mittlerweile können wir sagen langjährige Zuhörer ist aber stimmt Ja, also wenn ihr der Isabel immer gut zuhört dann wisst ihr das ein ganz ganz wichtiges Thema auch die Qualität des Futters ist.

00:17:30: Worauf sollte ich denn bei der Qualität vom Apfeldresser Acht?

00:17:35: in Richtung Melasse-Zuckersatzschimmelrisiko beider Trocknung?

00:17:40: Ja grundsätzlich gilt wie immer auf die Deklaration weil die Futtermittel ja auch immer analysiert werden.

00:17:48: Grundsätzlich sehe keinesfalls melassiert oder mit Zucker zugesetzt, also dem Apfeldristerzucker zugesetzt werden sollte.

00:18:00: Also es sollte ein reiner Apfeledrister sind sein der schon enttrocknet wurde.

00:18:04: und wenn die Trocknung ich würde jetzt mal sagen sach oder standstandig gemäß sagt man das so

00:18:12: ja sachgemäß

00:18:14: durchgeführt wurde dann gibt es da auch keine Schimmelbildung.

00:18:16: das kann ja auch der Hersteller gar nicht verantworten.

00:18:19: sollte natürlich ein Futtermittel mal schimmelig sein immer unbedingt entsorgen.

00:18:24: Genau, also einfach auf die Deklaration achten.

00:18:29: und wie immer gilt natürlich wenn man Bioprodukte kauft dann kann man natürlich eine Pestizidbelastung schon mal ausschließen.

00:18:38: Und wie füttert man den Trester richtig?

00:18:42: Kannst du das für allgemein an?

00:18:44: Ja grundsätzlich ist der Apfeldrister immer wendern einer Ergänzung und kein Alleinfuttermittel Und ich würde mal sagen als grobe Mengenangabe, wobei das natürlich jetzt eben wieder vom Pfad abhängig ist von der gesundheitlichen Situation von der Haltungsform etc.

00:19:05: Aber bei zehn bis vierzig Gramm Pro-Tagesration kann man ihn auf jeden Fall trocken übers Futter geben und muss sich auch nicht langsam anfüttern

00:19:14: etc.,

00:19:14: also dass es eigentlich unbedenklich zu geben.

00:19:17: Wichtig ist nur eben wie vorher schon genannt Man sollte immer die Gesamtration bedenken und beachten, was man sonst noch füttert.

00:19:24: Ob der jetzt vielleicht in irgendeiner Müslimischung sind drinnen ist?

00:19:27: Und es ist auch nicht gesagt, dass man nach dieser Folge unbedingt losrennen muss sich einen puren Apfeldrester kaufen muss und dem Pferd das jetzt noch oben drauf geben muss weil vielleicht braucht es das Pferde gar nicht.

00:19:39: Das stimmt!

00:19:41: Bei Kevalo denkt ihr ja in Gesamtration wie ordnest du den Treser in das individuelle Konzept ein?

00:19:49: Wir verwenden den Apfeldrester eigentlich schon sehr, sehr gerne bei uns.

00:19:53: Wir verwende ihn vor allem auch als geschmackliche Komponente da wir ja gänzlich auf Zuckerzusätze verzichten – auch bei unseren Mineralstoffen

00:20:02: etc.,

00:20:03: die als Bellett verfüttert werden und da können wir natürlich den Apfeldrester optimal einsetzen damit die Pferde die Mischung dann am Ende auch gut fressen.

00:20:14: Der Apfeldrester ist natürlich eben auch ein Faserlieferant, aber er ist immer nur Teilkomponente des Ganzen und nie das Konzept an sich.

00:20:24: Und wir berücksichtigen auch immer die Pferderasse des Alters, die Größe dann den gesamten Energie- und Nährstoffbedarf des Pferdes, denen wir berechnen ob das Pferd irgendwelche Erkrankungen oder gesundheitliche Probleme hat wie es gearbeitet wird

00:20:41: etc.,

00:20:44: Apfeldreste in der Fütterung sinnvoll ist für dieses Teil und in welcher Menge.

00:20:50: Jetzt kommen wir noch mal ganz kurz zu meinem Lieblingsthema, und zwar der Nachhaltigkeit.

00:20:55: So Themen wie Reststoffe sinnvoll verwerten, Kurzwege, möglichst regional – das passt doch alles auch sehr gut zur Kevalophilosofie oder?

00:21:05: Ja, sehr gut sogar!

00:21:07: Wir sagen ja immer je regionaler umso besser damit man kurze Lieferwege hat.

00:21:14: Das gilt einerseits eben für den Apfel, der vom Feld natürlich zur Verarbeitung muss.

00:21:18: Aber dann auch zum Apfeltrester zu uns und eben wie schon gesagt es ist im Grunde ein Reststoff der Saftherstellung und der kann dann noch weiter sinnvoll genutzt werden.

00:21:31: das ist doch eine super Sache würde ich sagen und sollte man positiv bewerten anstatt des als Abfall zu benennen.

00:21:39: Sehe ich absolut genauso!

00:21:42: Ihr super Danke, Isabel.

00:21:44: Ich glaube wir sind jetzt schon relativ weit in unserer Folge.

00:21:48: Kannst du noch mal so die wichtigsten Punkte für uns zusammenfassen?

00:21:53: Das Wichtigste vielleicht was man sich zum Apfeldrester melken sollte ist das Apfelderester nicht gleich Apfel ist dass beim Apfeldrester ein hoher Faser und Bektin gehalten ist aber kaum Zucker.

00:22:10: dann dass man auch da immer auf die Menge achten sollte, die man füttert und in welchem Gesamtkontext das Ganze steht.

00:22:20: Und... Dass man auch immer auf der Qualität oder auf die Deklaration achten sollte und es immer auch auf die individuellen Analysewerte ankommt.

00:22:31: Genau!

00:22:32: Wenn jetzt jemand überlegt Apfeltreste auszuprobieren was würdest du sagen ist der allererste Schritt?

00:22:38: Ja, erst mal ein geeignetes Produkt zu finden.

00:22:41: Ich würde auf jeden Fall eben getrockneten Drehstar bevorzugen weil natürlich frischer Drehster immer sehr schnell schlecht wird.

00:22:49: und ja man muss sich natürlich die Deklaration anschauen und dann überlegen welche Menge machen für mein Pferd Sinn?

00:22:58: Und wenn man danach noch überlegt welche Bedürfnisse das Pferde hat, welchen Nährstoffbedarf

00:23:03: etc.,

00:23:04: dann wäre es natürlich super!

00:23:06: Alle, die hier unsicher sind oder sich da nicht gut genug auskennen, denen würde ich raten, sich unbedingt vorab beraten zu lassen und nicht jetzt einfach blind Apfeldrester drauf loszufüttern.

00:23:20: Woher erkenne ich denn einen guten oder schlechten Apfeldrester?

00:23:24: Ist das über ein Geruch?

00:23:25: wahrscheinlich auch, oder?

00:23:28: Ja also ich würde mal sagen so eine sensorische Prüfung macht bei allen Futtermitteln immer Sinn.

00:23:32: aber wie gesagt man muss halt auch die Analysewerte anschauen Und grundsätzlich gehe ich einfach immer davon aus, dass es ja auch keine schimmelbelasteten Futtermittel etc.

00:23:42: gibt.

00:23:43: Praxis belehrt mich natürlich immer wieder eines Besseren wenn ich in die Stelle komme und sehe was dafür Hafer verfüttert wird vor allem aber genau.

00:23:53: Ich glaube wenn man da genau hinschaut riecht das ganze Anfass dann sollte man schlechte Qualität durch Hause kennen können.

00:24:02: Ja sehr gut!

00:24:03: Danke danke Isabel für deine ganzen Wertvollen Tipps.

00:24:08: Ich glaube, damit sind unsere Zuhörer zufrieden!

00:24:12: Ich hoffe es doch und wenn nicht und noch Fragen offen sind dann meldet euch gerne unter podcastatcavalo.com.

00:24:19: Wir freuen uns immer über Rückfragen und auch Themenwünsche natürlich

00:24:24: Genau Damit uns nie irgendwas ausgeht worüber wir quatschen können

00:24:31: Wobei wir ja schon unzählige Themenidee haben.

00:24:34: Das stimmt Stimmt, aber trotzdem freuen wir uns immer über neuen Input auch noch mal.

00:24:40: Genau und jetzt freuen wir auf eine Abkühlung und wünschen euch noch einen schönen Sommerdag!

00:24:46: Tschüss!

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